Буферность это что? Какие вещества обусловливают буферные свойства клетки?
Буферность – это, согласно определению, способность сохранять определенный солевой состав в пределах клетки. Буферные системы сохраняются за счет установления равновесных концентраций противоположных минеральных солей. Буферные…